dimanche 15 mars 2009

monomanie salade

En attendant de trouver de quoi vous faire rire, on va déjà se nourrir ... de choses bonnes et belles !
( Et oui il faut bien commencer !)

Moi, en ce moment je ne jure que par ça :


Salade Endives-Kiwis



2 endives

1 kiwi
30 g de gouda ( ou du comté ou du gruyère ! )
3 c à soupe d'huile d'olive
1 c à soupe de vinaigre
1 c a soupe de moutarde
1/2 orange en jus
sel et poivre

Dans un saladier, couper les endives en morceaux.

Eplucher les kiwis.Découper les en dés et les
ajouter aux endives + le gouda ( en dés aussi
)
Dans un bol, préparer la sauce salade + jus d'orange.
Verser sur la salade au dernier moment !
(parce que sinon ça cuit l'endive et c'est pas top )
Mélanger le tout et servir !

Et je vous le promet c'est à tomber !

2 commentaires:

sarah a dit…

ben moi je note tout ça!! super original et jolie photo!
Max en a marre de mes salades endives/chevre/pomme.
ça va nous changer ( un peu!).
biz
(et j'attends la suite!!!)

Unknown a dit…

merci !! oh j'avais pas vu ton com !
c'est mon premier commentaire ! pff je suis émue émue !